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Petite Arvine du Valais AOC

 

Petite Arvine du Valais AOC

Art.Nr.
103301
Produkt
Weisswein
Jahrgang
2019
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Cave Valcombe SA, Chamoson
Rebsorten
Petite Arvine
Trinkreife
Jetzt schön zu trinken, bis 4 Jahre.
Alkoholgehalt
12.8%
Temperatur
8 - 10° C.
Passt zu

Meeresfrüchten, Geflügel, Fischterrine, Lachs, Gänseleber, asiatischen Gerichten, rezentem Alpkäse.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Die Walliser Weinberge sind stark vom Relief eines Alpentales geprägt, was die Mechanisierung der Rebberge stark erschwert. Die meisten Reben wachsen in Steillagen. Um das Gefälle auszugleichen, wurden zahllose Terrassen angelegt die von Trocken-steinmauern gestützt werden.

Schönes, funkelndes Gelb. Feinblumiges Bouquet mit Noten von exotischen Früchten, Ananas, Aprikosen, Kiwi, Passionsfrucht. Am Gaumen fruchtbetont mit rassiger Säure, gehaltvoller Körper mit schöner Mineralität. Sehr intensiver, lang anhaltender Abgang.

Petite Arvine ist eine sehr alte, weisse Rebsorte, die im Wallis und im angrenzenden Aostatal (Italien) angebaut wird. Sie liefert einen hellgelben Weisswein mit grosser Finesse und einer charakteristischen Salznote.


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Fl.