Le Petit Versailles Clos des Abbesses Grand Cru La Côte AOC
- Art.Nr.
- 103352
- Produkt
- Weisswein
- Jahrgang
- 2019
- Verpackung
- 70cl, CT-6
- Produzent
- Cave du Petit Versailles
- Rebsorten
- Chasselas (Gutedel)
- Trinkreife
- Jung trinken, bis 3 Jahre
- Alkoholgehalt
- 11.8%
- Temperatur
- 8 - 10° C
- Passt zu
Fischgerichten, Meeresfrüchten, Käsespeisen wie Raclette, Fondue, Malakoff, Vacherin Mont d'Or und als Aperitif.
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Clos des Abbesses, La Côte, Kanton Waadt
Helles Goldgelb. Sehr frische, blumige Nase mit Aromen von weissen Blüten, Steinfrüchten und Lindenblüten. Am Gaumen rassig, eleganter mittlerer Körper mit feiner Mineralität und dezenter Würzigkeit. Harmonischer, erfrischender Abgang.
Die Weinberge der Côte umfassen mehr als 2000 ha, was mehr als 50% der Anbaufläche des Kantons Waadt ausmacht. Die Trauben für den Clos des Abbesses stammen aus den Reblagen von Morges und werden in den Caves du Petit Versailles gekeltert. "Les Abbesses" war zweifellos früher in Besitz eines Frauenklosters, vermutlich von der Zisterzienserabtei von Bellevaux, welche ganz in der Nähe Ländereien besass.
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CHF 1.93/10cl