Elbling Ermatingen AOC Thurgau
- Art.Nr.
- 101327
- Produkt
- Weisswein
- Jahrgang
- 2017
- Verpackung
- 75cl, CT-6
- Produzent
- VOLG Weinkellereien
- Rebsorten
- Der Elbling( Elben, Alben, Albana) war vom Mittelalter bis ins 19. Jh. eine weit verbreitete Sorte in Deutschland, Luxemburg, Champagne, Elsass, Schweiz, Osteuropa. Sie gehörte zu den ertragsreichsten Sorten, weshalb er als "Zehntenwein" sehr beliebt war.
- Trinkreife
- Jetzt schön zu trinken, bis zu 4 Jahren.
- Alkoholgehalt
- 12%
- Temperatur
- 8° - 10° C
- Passt zu
Als Aperitif, leichte Geflügelspeisen, Kalbsschnitzel, Fisch, Schalentiere, Weichkäse.
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Die Trauben stammen von Ermatingen aus dem Weinberg der Familie Kurt Grüninger.
Blasses Gelb mit leicht grünen Reflexen. Aromen von Wiesenblumen, dezente Aprikose-, Pfirsichhautaromatik. Weicher, rassiger, spritziger Auftakt, harmonischer Körper mit eleganter Säure, frischer Abgang, endet auf dezenter Vanillenote.
Die Trauben werden traditionell gekeltert und zu 50% im Edelstahltank und zu 50% im Holzfass ausgebaut.
CHF 17.50
inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
CHF 2.33/10cl