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Custoza DOC Vigne Alte

 

Custoza DOC Vigne Alte

Art.Nr.
103317
Produkt
Weisswein
Jahrgang
2019
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Zeni
Rebsorten
Garganega 40%, Chardonnay 30%, Pinot Grigio 20%, Trebbiano 10%
Trinkreife
Jetzt, sollte jung getrunken werden, bis 3 Jahre.
Alkoholgehalt
12%
Temperatur
10 – 12° C
Passt zu

Fischspeisen, Eiergerichten, Fondue, Raclette, als Aperitif.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Die Familie der Gebrüder Zeni begann ihre Winzertätigkeit um 1870 und widmet sich somit seit vier Generationen dem Rebbau und der Weinproduktion. Dieser altehrwürdige Weinbaubetrieb in Bardolino steigerte in den letzten Jahren sein technisches und qualitatives Potential mit grossem Erfolg. Der Betrieb verfügt über 20 Hektaren Reben an ausgezeichneter Hügellage.

Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit feinen Noten von exotischen Früchten und Honig. Rassiger Auftakt am Gaumen, fruchtbetonter, mittlerer Körper. Samtig und fein im Abgang.

Am südöstlichen Ufer des Gardasees ist die DOC Region Custoza beheimatet. Auf den Moränen-Hügeln werden vorwiegend weisse Traubensorten kultiviert. Trebbiano sowie Garganega bilden die Basis für die meisten Weissweine dieser Region, zudem sind aber auch noch Pinot Grigio, Chardonnay und Cortese zugelassen.


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Fl.