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Varietas 59" Merlot Malans

 

Varietas 59" Merlot Malans

Art.Nr.
103085
Produkt
Rotwein
Jahrgang
2019
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
VOLG Weinkellereien
Rebsorten
Merlot
Trinkreife
Kann jung getrunken werden, bei dunkler, kühler Lagerung bis zu 8 Jahren.
Alkoholgehalt
12.5%
Temperatur
16 - 18° C
Passt zu

Fleischgrilladen, Rindsragout mit Pilzen und Polenta, Cordon Bleu mit Pommes frites,  Lasagne Bolognese, Capuns mit Salsiz, Buchweizen Pizokel,  Halbhartkäse.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Aus den Reblagen von Malans, gehegt und gepflegt von Adrian Clavadetscher.

Kräftiges Kirschrot. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Gewürznelken, Paprika, Kirschen und dunklen Beeren. Frischer Auftakt, am Gaumen saftig mit feinen Gerbstoffen, eleganter Körper mit intensiven Beerenaromen und einem Hauch von Paprika im Abgang.

Klassische Maischegärung mit langer Standzeit, anschliessend während 10 Monaten auf der Feinhefe  im Edelstahltank ausgebaut.


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Fl.