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Ca' di Rajo Prosecco DOCG Extra Dry Millesimato

 

Ca' di Rajo Prosecco DOCG Extra Dry Millesimato

Art.Nr.
103359 (Nettoartikel)
Produkt
Schaumwein
Jahrgang
2019
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Società Agricola Cà di Rajo
Rebsorten
Glera
Trinkreife
Jetzt schön zu trinken. Schaumweine sind genussreif, wenn sie in den Verkauf gelangen.
Alkoholgehalt
11%
Temperatur
8 - 10° C
Passt zu

Gebratenem Lachsforellenfilet mit Zitronennudeln, Sushi, Terrinen, Crevettencocktail, Pangasiusfilet mit Spargeln, Avocadocreme mit Räucherlachs, als Aperitif.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Das Weingut Ca’ di Rajo existiert bereits seit dem Jahr 1931. Umgeben von Weinbergen widerspiegelt die moderne Architektur den typischen Baustil der Zone des Flusses Piave wieder. Sorgfältige und geschickte Hände verwandeln die Trauben der zeitgemäss ausgestatteten Kellerei in hochstehende Schaumweine.

Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. Feine, sehr lang anhaltende Perlage. Frisches, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von weissen Blüten, Pfirsich und Nuancen von Honig. Am Gaumen sehr erfrischend mit ausgewogener Säure und Perlage. Gehaltvoller Körper mit harmonischer Struktur. Aromaintensiver, lang anhaltender Abgang.

Der Name Prosecco ist laut Dekret des italienischen Landwirtschaftsministers seit dem 1. Januar 2010 nicht mehr der Name einer Traubensorte (sie heisst jetzt Glera), sondern ausschliesslich der einer Herkunftsbezeichnung.


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Fl.