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Anna de Codroníu Blanc de Blancs Brut Reserva

 

Anna de Codroníu Blanc de Blancs Brut Reserva

Silber - Expovina 2016

Art.Nr.
100654
Produkt
Schaumwein
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Codorniu, Sant Sadurni d’Anois
Rebsorten
Chardonnay 70%, Parellada 15%, Xarel-lo, Macabeo 15%
Trinkreife
Jung trinken, bis 3 Jahre. Schaumweine sind genussreif, wenn sie in den Verkauf gelangen.
Alkoholgehalt
11.5 %
Temperatur
8 - 10° C
Passt zu

Vorspeisen, gebratenem Gemüse, Meeresfrüchte, Lachsfrühstück, Morchel Terrine, als Aperitif.


 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

D.O. Cava, Lleida, Penedès Anna de Codorniu’s Geschicht geht zurück bis ins 16. Jahrhundert mit einer Winzerfamilie unter der Leitung von Jaume Codorniu. Gemäss einem Dokument datiert 1551 besass damals die Familie Traubenpressen, Fässer und Weinberge.

Feine Perlage. Intensives Bouquet mit Noten von Zitrus, tropischen Früchten und Brioche. Angenehm moussierend, cremig, komplexe Aromen die von der Alterung und Reifung auf der Feinhefe stammen. Wohlschmeckend und erfrischend im Abgang.

Rund 95% der Cava-Produktion findet in der Weinbauregion Penedès, südwestlich von Barcelona gelegen, statt. Grundlage für viele Cavas sind die weissen Traubensorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada sowie bei Anna noch Chardonnay. Analog der Champagnerproduktion erfolgt die zweite Gärung in der Flasche. Nach einer Reifezeit von 15 Monaten wird der Anna de Codorníu für den Verkauf freigegeben.


CHF 14.60

inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 1.95/10cl

Fl.