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Pago de Larrainzar Navarra DO

 

Pago de Larrainzar Navarra DO

93 Punkte - Penin Guide

Art.Nr.
102512
Produkt
Rotwein
Jahrgang
2010
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Bodegas Pago de Larrainzar
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
Trinkreife
Kann jetzt schon getrunken werden, mit Potential bis 13 Jahre.
Alkoholgehalt
14.5%
Temperatur
18 - 20° C.
Passt zu

Gefüllter Lammrollbraten, Fleischgrilladen, Rinds-gulasch mit Teigwaren, Cordon bleu mit Gemüse.

 

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Die Bodega wurde 2001 durch Miguel Canalejo Larrainzar, einem Unternehmer aus Pamplona, als Familienprojekt gegründet. Gemeinsam mit seinen Kindern nahm er eine langjährige Tradition wieder auf, denn die Familie Larrainzar stellte schon vor mehr als 100 Jahren Weine her. 2004 wurde der erste Wein produziert und im 2006 die neue Bodega eingeweiht.

Gereiftes Kirschrot. Vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Pflaumen, reifen Früchten, Gewürzen, Mocca und Toastaromen. Gehaltvoller, geschmeidiger Körper mit ausgewogener Struktur und feinen Tanninen. Intensiver, lang anhaltender Abgang.

Nach der Lese von Hand und einer doppelten Auslese im Weinberg und in der Kellerei werden die Trauben zur separaten Gärung und Maischung in Edelstahltanks gebracht. Nach der Vinifikation reifen die Weine während 12 Monaten in Fässern aus französischer Eiche. Die anschliessende Assemblage wird durch den angesehen Önologen Ignacio de Miguel begleitet.


CHF 29.90

inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 3.99/10cl

Fl.