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Amarone della Valpolicella DOCG Classico

 

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Art.Nr.
101918
Produkt
Strohwein
Jahrgang
2014
Verpackung
37.5cl, CT-6
Produzent
Zeni
Rebsorten
40% Corvina, 50% Rondinella, 10% Molinara
Trinkreife
Kann jung getrunken werden, mit Potential bis 7 Jahre.
Alkoholgehalt
15%
Temperatur
18 - 20° C, Flasche eine halbe Stunde vor dem servieren öffnen
Passt zu

Vorzüglicher Begleiter zu italienischen Spezialitäten, Hackfleischbällchen mit Schafskäse an Tomatensauce.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Die Trauben stammen aus dem klassischen Valpolicella Gebiet. Sie wachsen auf rot-braunem Geröllboden der Kalkarme und Basalt enthält.

Intensives Rubinrot. Angenehme und delikate Aromen mit Noten von Bittermandeln, gekochten Früchten und Gewürzen. Weicher Auftakt am Gaumen, gehaltvoller, geschmeidiger Körper. Lang anhaltender Abgang.

Selektive Handlese der besten Trauben aus den Weinbergen des Valpolicella Classico Gebietes. Zum Trocknen der Trauben werden diese während 3 bis 4 Monaten in kleinen Kistchen ausgelegt. Dadurch erhöht sich die Zucker-, Extrakt-, Geschmackstoff- und Glyzerinkonzentration in den getrockneten Beeren. Nach der Vinifikation reift der Wein für 2 bis 3 Jahre im 50 Hl Eichenholzfass.


CHF 12.90

inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 3.44/10cl

Fl.