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Chianti Classico DOCG

 

Chianti Classico DOCG

Gold - Gilbert & Gaillard Guide

Art.Nr.
103924
Produkt
Rotwein
Jahrgang
2017
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Fattoria Montecchio
Rebsorten
Sangiovese, sowie weitere zugelassene Rebsorten
Trinkreife
Kann jetzt schon getrunken werden, mit Potential bis zu 6 - 8 Jahren.
Alkoholgehalt
13.5%
Temperatur
16 - 18° C
Passt zu

Brasato mit Polenta, Ossobucco alla milanese, Teigwarenauflauf mit Wienerli, Grilladen, Crostini.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Die Fattoria di Montecchio liegt ca. 1 km ausserhalb des Ortes San Donato in Poggio, im Herzen des historisch ältesten Gebietes des florentinischen Chianti Classico.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtbetont, mit deutlichen Zitrus- und Blumennoten und einem Hauch von Veilchen. Frischer Auftakt, gut strukturierter Körper mit weichen und seidenen Tanninen, langanhaltender Abgang. 

Das Konsortium „Chianti Classico“ mit Sitz in Tavarnelle Val di Pesa hat zahlreiche Auflagen beschlossen um sich vom übrigen Chianti-Gebiet abzugrenzen, z.B. das eigene Markenzeichen „Gallo Nero“, der Schwarze Hahn, der sich auf Flasche und Banderole befindet, die strengsten Vorschriften bezüglich Höchstertrags-mengen, Extraktgehalt und Reifezeit, sowie ein Mindestanteil von 80% an Sangiovese Trauben.


CHF 23.90

inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 3.19/10cl

Fl.