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Gaglioppo Calabria IGT

 

Gaglioppo Calabria IGT

Art.Nr.
103895
Produkt
Rotwein
Jahrgang
2020
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Statti
Rebsorten
Gaglioppo
Trinkreife
Jetzt schön zu trinken, mit Potential bis zu 6 Jahren.
Alkoholgehalt
14.5%
Temperatur
15 - 17° C
Passt zu

Grillgerichten, Speckrösti mit Spiegelei, Penne mit Broccoli und Poulet, Bärlauch Risotto, Kaninchen Ragout mit Pilzen, Auberginen mit Fleischfüllung.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Im äussersten Südwesten von Italien bildet Kalabrien die sogenannte Stiefelspitze. Das Weinanbaugebiet ist rund 35’000 Hektar gross, wovon aktuell nur ca. 9000 ha genutzt werden. Die 3 wichtigsten Rebsorten sind: Galioppo, Magliocco, Greco Bianco.

Glänzendes Rubinrot. Der intensive Duft entzückt mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirschen sowie einer Nuance von Veilchen und Hibiskusblüten. Am Gaumen sehr fruchtbetont, saftig, gestützt von einer eleganten Säure sowie feinen Tanninen, das Finale ist durch Granatäpfel und Pflaumennoten geprägt.

Nach der Lese werden die Trauben abgebeert und traditionell vinifziert. Die Mazeration im Edelstahltank dauert rund 7 Tage bei kontrollierter Temperatur von 22-26°C. Danach reift der Wein noch einige Monate im Edelstahltank bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf gelangt.


CHF 14.90

inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 1.99/10cl

Fl.