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Tor del Colle Riserva Brindisi DO

 

Tor del Colle Riserva Brindisi DO

Art.Nr.
103569
Produkt
Rotwein
Jahrgang
2018
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Tor de Colle
Rebsorten
Negroamaro, Malvasia Nera, Sangiovese
Trinkreife
Bei richtiger Lagerung problemlos 5 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
13%
Temperatur
18° C
Passt zu

Pasta mit Fleischsaucen, zu Braten , Geflügel und Wild

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Apulien, Italien

Intensiv rubinroter Wein und lebhaft im Glas. Die Duftnoten erinnern an einen feinen Wein, der sich weiter entwickeln kann. Deswegen spürt man immer noch die fruchtigen Noten die langsam durch Noten von Gewürz und Holz ersetzt werden. Das Resultat ist ein wundervolles Gleichgewicht obwohl der Wein noch tanninhaltig ist.

Die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Methode. Die Gärung dauert mindestens 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von max. 28° C. Der Wein reift für 2 Jahre und mindestens 12 bis 15 Monate in Holzfässern.


CHF 8.95

inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 1.19/10cl

Fl.