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Rosetta Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC

 

Rosetta Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC

Art.Nr.
103360
Produkt
Schaumwein
Jahrgang
2019
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Bava, Cocconato
Rebsorten
Malvasia di Schierano
Trinkreife
18 Monate, sollte jung getrunken werden
Alkoholgehalt
5.5%
Temperatur
6 - 8° C
Passt zu

Zu jeder Zeit lässt sich dieser Wein einfach schön gekühlt trinken aber passt auch zu Erdbeeren mit Sahne und zahlreichen Süssigkeiten

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Albugnano und Castelnuovo Don Bosco, Piemont, Italien

Schönes Kirschenrot und fein schäumend im Auge. Charakteristisches Aroma von wilden Rosenblumen. Delikat süss im Geschmack mit präsenter und angenehmer Frucht.

Malvasia di Schierano, eine rare und aromatische Traubensorte die im Norden der Asti Provinz seit dem 15. Jahrhundert angebaut wird. Dieser Wein wird durch die Familie Bava seit vier Generationen produziert und perfektioniert und steht heute als leitender Produzent dieser Rebsorte in Italien. Die Erntelese in kleinen Kisten wird Tags durchgeführt und die Trauben werden nachts sanft gepresst. Der Most wird unter tiefer und kontrollierter Temperatur gegärt um die feinen Aromen zu bewahren.


CHF 12.50

inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 1.67/10cl

Fl.