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Finca el lince Monastrell/Syrah Jumilla DOP

 

Finca el lince Monastrell/Syrah Jumilla DOP
ausverkauft

Art.Nr.
102595
Produkt
Rotwein
Jahrgang
2016
Verpackung
75cl, CT-6
Produzent
Bodegas Alceño,30520 Jumilla
Rebsorten
Monastrell, Syrah
Trinkreife
Jetzt schön zu geniessen, mit Potential bis zu 8 Jahren.
Alkoholgehalt
14%
Temperatur
16 - 18° C
Passt zu

Wildgerichten, Chili con Carne, Grilladen, Speckrösti mit Spiegelei, Knoblauchcrevetten in Tomatensauce.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Das Weingut Alceño befindet sich im Zentrum von Jumilla. Es wurde 1870 gegründet und gehörte zu den Ersten, die in Jumilla Wein verkauften. Heute gehört das Weingut der Familie Bastida und verfügt über neue und moderne Techniken der Weinherstellung, wobei die Anlagen und der gesamte Verarbeitungsprozess an die neuesten Qualitätsanforderungen angepasst werden.

Glänzendes Rubinrot. Intensives Bouquet geprägt von roten Beeren und Früchten, unterlegt mit feinen Gewürz- und Holzaromen. Am Gaumen wiederum sehr fruchtbetont, mittlerer Körper mit viel Schmelz, feine Tannine, harmonisch integrierte Säure, geschmeidiger Abgang mit dezenter Karamellnote.

Die Monastrell und Syrah Trauben stammen von den ältesten Reblagen in Murcia und sind eine Selektion der besten Qualitäten von den auf Kalkböden auf 600-800 Meter über Meer wachsenden Rebstöcken. Die Trauben werden separat viniviziert, anschliessend
9 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut und danach assembliert.


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