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Aktuelles

VINUM Ausgabe April 2014

Übersicht Aktuelles

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VINUM Ausgabe April 2014

VINUM Verkostung "Rare Weissweinsorten aus CHAD-Land" (CHAD = Schweiz, Österreich, Deutschland).
Alle Weine wurden direkt bei den Produzenten angefordert. Die Weine wurden verdeckt in der VINUM-Redaktion Zürich verkostet.

Je 15 Punkte (guter, ehrlicher Wein) erhielten:

Roter Veltliner Wagramterrassen 2012
Weingut Josef Fritz
"Recht edle Nase mit Zitrusfrüchten, reifem Kernobst und dezenter Mokka-Toffee-Note. Am Gaumen dominiert gleich von Beginn an der Süssteil, der besonders am Schluss die eigentlich angenehme Säure überlagert."

Roter Veltliner Steinberg 2012
Weingut Josef Fritz
"Exotische Früchte, Ananas, Honig und Heu in der Nase. Am Gaumen dicht, mit reifer Säure und feinfruchtigem Abgang. Etwas breite Schultern zum Ende hin, die aber von genügend Schmelz im Zaun gehalten werden."

Uhwiesen Räuschling 2012
VOLG Weinkellereien
"In der Nase viel Blüten, Quitte, Birne und etwas Heu. Am Gaumen recht frischer Auftakt, reife Säure und Schmelz im Abgang. Überraschend."

("Degu-Notiz von VINUM übernommen")