Rotwein

Rebsorten

Blauburgunder

Herkunft

Gemeinde Fläsch, Kanton Graubünden, Schweiz

Über den Wein

Der Föhn als treuer Verbündeter der Bündner Weinbauern ersetzt im Herbst die maritime Wärme und bringt die Trauben auf den Schieferhalden zur Vollreife. Fläsch gehört zu den Spitzenlagen in der Deutschschweiz. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

Charakter

Farbe: Kräftiges Rubinrot
Nase: Frischfruchtige Aromen nach roten Beeren, Brombeeren, Kirsche, mit würzigen Nuancen
Gaumen: Samtig weicher Auftakt , kräftiger und gehaltvoller Mittelteil, anhaltender, aromaintensiver Abgang