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Château Lagrange Troisième Grand Cru Classé Saint-Julien AOC

 

Château Lagrange  Troisième Grand Cru Classé Saint-Julien AOC

Art.Nr.
538017
Produkt
Rotwein
Jahrgang
2011
Verpackung
75cl, HK-6/12
Produzent
Château Lagrange
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Trinkreife
Kann jetzt schon getrunken werden, mit Potential bis zu 12 Jahre.
Alkoholgehalt
13%
Temperatur
16 – 18° C
Passt zu

Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und Gemüse, Lammfilet auf Blattsalat, gefüllter Kalbsbrust in Weinsauce, Kaninchen mit Polenta, gemischtem Fleischspiess,  rezentem Hartkäse.

 Weinbeschrieb als PDF herunterladen.

Inmitten der Appellation Saint-Julien gelegen erstrecken sich die Weinberge von Château Lagrange. Grober oder feiner Kies in Kombination mit Sand und manchmal eisenhaltigem Lehm bildet den Untergrund für die hier wachsenden Reben. Die Anbaufläche beträgt 115 ha, die mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bepflanzt sind. Zudem werden 4 ha Rebfläche, bestehend aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle für die Produktion von Weisswein verwendet.

Feine Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen,  Vanille  und Würze. Weicher Auftakt, eleganter, mittelgewichtiger Körper mit feiner Tanninstruktur und gut eingebundener Säure. Intensive Gaumenaromen von Cassis, schwarzen Kirschen und Erdnoten.

Die Trauben werden von Hand gelesen und nach dem Abbeeren nochmals einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Nach der thermoregulierten Vinifikation findet der weitere Ausbau zur Verfeinerung und Reifung des Weines in neuen und gebrauchten Barriques statt.


CHF 53.50

inkl. 8 % MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 7.13/10cl

Fl.